Spelt kruidnootjes
Makkelijk recept om zelf kruidnootjes te bakken van spelt bloem, met roomboter, kokosbloesemsuiker en speculaaskruiden.
Voorbereidingstijd: 10 minuten minuten Bereidingstijd: 20 minuten minuten Totale tijd: 30 minuten minuten
Porties: 4
- 250 gram speltbloem
- 150 gram roomboter
- 125 gram kokosbloesemsuiker
- 12 gram speculaaskruiden
- ½ tl zout
- 3 el amandelmelk
Verwarm de oven voor op 160 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Kneed alle ingrediënten door elkaar tot je een grote stevige bal deeg hebt.
Maak bolletjes ter grootte van een knikker en bak de speltkruidnoten zo’n 20 minuten in de oven.
Laat de speltkruidnoten goed afkoelen als ze uit de oven komen. Pas dan worden de speltkruidnoten echt lekker krokant en knapperig.
Calorieën: 628kcal | Koolhydraten: 75g | Eiwit: 9g | Vet: 33g | Verzadigd vet: 19g | Vezels: 10g
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Lees meer: disclaimer
Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl