Souvlaki

Makkelijk recept voor klassieke Griekse souvlaki spiesen van kip, met marinade van olie, citroen, knoflook en oregano. Lekker met pita, Griekse salade en tzatziki.

Print Pinterest

Voorbereidingstijd: 5

Bereidingstijd: 15

Hoofdgerecht

Grieks

BBQ recepten, Kip recepten

Servings:

Nodig

Schaal
Spiesen

Ingrediënten

600 gram kipfilet
4 el olijfolie
1 citroen
2 teentjes knoflook
2 tl oregano
zout
peper

Bereiden

Dit recept voor Griekse souvlaki is lekker en simpel, het begint met het maken van de marinade voor de kipspiezen.
Meng in een schaal de olijfolie met het sap van een citroen en pers hier de knoflook bij uit. Voeg de oregano toe en een snuf peper en zout.
Snij de kipfilet in blokjes van zo'n 2 x 2 cm, groot genoeg om straks aan de spiesen te rijgen.
Voeg de kipfilet toe aan de marinade en schep goed om. Laat minstens een half uur staan maar beter is om de kip de hele nacht te laten marineren. Hoe langer de smaken kunnen intrekken, des te lekkerder!
Rijg de kipfilet aan de spiesen en bak ze in een grillpan of op de BBQ mooi bruin en gaar.

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.

Lees meer: disclaimer

Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl