Omelet met zalm en spinazie

Makkelijk recept voor luxe lunch met een omelet met gerookte zalm, spinazie en roomkaas.

Print Pinterest

Voorbereidingstijd: 5

Bereidingstijd: 5

Totale tijd: 10

Lunch

Nederlands

Eieren recepten

Porties:

Schil en snipper de ui. Verwarm wat olie in de koekenpan en fruit hier de ui in aan. Doe dan ook de spinazie in de pan en laat deze slinken.
Kluts de eieren los in de maatbeker en voeg hier de melk en een snuf peper aan toe.
Zet het vuur onder de pan laag en schenk het ei-mengsel over de groenten. Laat de omelet met spinazie langzaam garen.
Wanneer het ei gestold is, schep je de omelet uit de pan. Beleg met gerookte zalm, wat dotjes roomkaas en wat verse dille. Enjoy!

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.

Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl