Porties: 4
Nodig
Ingrediënten
- 200 gram garnalen
- 50 ml olijfolie
- 4 teentjes knoflook
- ½ rode peper
- 1 tl chilivlokken
- snuf zout
- verse peterselie (optioneel voor garnering)
Bereiden
- Maak de knoflook schoon. Snij de rode peper in kwarten, verwijder eventueel de zaadjes en snij daarna fijn.
- Verwarm de olijfolie in de hapjespan. Pers de knoflook uit boven de pan, voeg de fijngesneden rode peper toe en een beetje gemalen chilivlokken.
- Laat 2 a 3 minuten meebakken, tot de knoflook begint te verkleuren (pas op: laat niet verbranden). Roer regelmatig door.
- Voeg dan de garnalen toe aan de pittige knoflookolie en schep goed om. Bak de garnalen in 2 a 3 minuten gaar en serveer direct.
- Voeg eventueel nog een snuf zout toe en verse peterselie voor garnering.
Calorieën: 141kcal | Koolhydraten: 1g | Eiwit: 7g | Vet: 12g | Verzadigd vet: 2g | Vezels: 0.2g
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Lees meer: disclaimer Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl