Ga terug
+ servings
Recept voor zelfgemaakte glutenvrije boekweit wraps met slechts 3 ingrediënten, gemaakt met boekweitmeel, plantaardige melk en eieren, een glutenvrije en voedzame optie voor lunch of diner.

Boekweit wraps

Makkelijk recept voor glutenvrije boekweit wraps gemaakt van boekweitmeel met plantaardige melk en eieren.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Hoofdgerecht, Lunch
Nederlands
Glutenvrije recepten, Pannenkoeken, Wraps
Porties: 4

Ingrediënten

  • 150 gram boekweitmeel
  • 450 ml plantaardige melk
  • 3 eieren
  • snuf zout
  • olie (om in te bakken)

Bereiden

  • Doe het boekweitmeel in de mengkom, schenk hier de plantaardige melk bij en tik de eieren boven de kom.
  • Roer de ingrediënten voor de boekweit wraps met een garde tot een glad beslag.
  • Verwarm de pannenkoekenpan op het vuur en voeg een beetje olie toe.
  • Wanneer de pan goed warm is, schenk je met een soeplepel wat beslag in de pan. Laat mooi rond uitlopen en bak de boekweit wraps in zo'n 2 a 3 minuten per kant mooi goudbruin.
  • De hoeveelheid beslag is genoeg voor ongeveer 8 wraps. Herhaal bovenstaande stap, vet de pan steeds opnieuw in en bak de wraps mooi bruin.
Calorieën: 189kcal | Koolhydraten: 27g | Eiwit: 9g | Vet: 6g | Verzadigd vet: 1g | Vezels: 4g

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.

Lees meer: disclaimer
Recept gemaakt?!Tag mij op social media @MindYourFeedNL of gebruik #mindyourfeednl