Weekmenu makkelijke maaltijden #279 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee!
Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat eten we vandaag? is daarmee alvast beantwoord! Makkelijke maaltijden voor de hele week, gezond eten met het hele gezin, vandaag weer een heel lekker makkelijk weekmenu voor de komende eetweek. Met weer volop variatie in de recepten, van vega(n) tot vlees en vis en uiteraard deel ik ook weer een lunchrecept met je. Voor in het weekend staat er altijd een ontbijt- of bakrecept op de planning. We gaan weer genieten deze week!
Weekmenu makkelijke maaltijden
En, ben je ook zo aan het genieten van de vakantie? Het tempo lekker laag, niet te veel spannende plannen, of juist wel?! Mij bevalt dat altijd wel goed hoor, lekker een beetje uitslapen, zien wat de dag brengt. Wat ik dan wel heel vervelend vind is als ik elke dag moet bedenken wat we in de avond op tafel zetten. Daarom lopen deze zomer de weekmenu’s met makkelijke maaltijden ook gewoon door, laat je inspireren!
Deze week weer fijne recepten op de planning. Wat dacht je van een Oosterse rijstsalade, met pindadressing? Ook zet ik de favoriet van mijn meiden weer eens op het menu, de Mexicaanse burrito’s met gehakt. Ik deel mijn lifesaver recept met je, deze tagliatelle met tomatensaus en gehakt is mijn altijd-goed-recept voor als ik het echt niet weet. En ik heb een heerlijk toetje met seizoensfruit op de planning staan. Schrijf je weer mee?
Weekmenu gezonde recepten
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk! Vorige weekmenu’s bekijken? Hier vind je ze allemaal: Weekmenu makkelijke maaltijden.
Weekmenu makkelijke maaltijden #279
Maandag
Met het maken van mijn weekmenu met makkelijke maaltijden kijk ik altijd even naar de weersverwachtingen. Waneer de temperaturen stijgen, heb ik namelijk steeds meer zin in lichte maaltijden! Ik serveer vandaag deze Oosterse rijstsalade met pindadressing. Erbij maken we natuurlijk zelfgemaakte kipsaté klaar!
>>Recept: Oosterse rijstsalade <<
Dinsdag
De allerfavorietste favoriet onder de avondmaaltijden bij ons thuis is mijn recept voor Mexicaanse burrito’s met gehakt…. Dit komt zo om de week wel op tafel, tot groot genoegen van het hele gezin. Lekker burrito’s vullen, rollen en genieten maar.
>>Recept: Mexicaanse burrito’s met gehakt <<
Woensdag
Bij stoofgerechten denk je misschien aan herfstig comfortfood. En deze kip Cacciatore is ook zéker comfortfood, maar lekker fris en licht door de tomatensaus. Deze stoofschotel eet je met een bordje pasta of Italiaanse geroosterde aardappeltjes. Rood wijntje erbij en je waant je zo in Italië!
>> Recept: Kip Cacciatore <<
Donderdag
Dit recept voor tagliatelle met tomatensaus en gehaktballetjes is echt al meerdere keren mijn lifesaver geweest. Als ik het echt niet weet, is dit recept altijd goed! En het fijne is, het staat binnen mum van tijd op tafel! En ook fijn, de meiden smullen ervan!
>> Recept: Tagliatelle met tomatensaus en gehakt <<
Vrijdag
Uiteraard gaat ook deze week de barbecue weer aan en de lekkerste kipsaté maak je uiteraard zelf. Ik heb echt niets met kant-en-klare spiesjes uit de winkel. Het vlees laat ik gerust de hele middag marineren en uiteraard maak ik de satésaus ook zelf klaar.
>> Recept: Zelf kipsaté maken <<
Zaterdag
Ei, ei, ei, van dit omeletje als lunch word ik zo blij! Ik hou ervan om net even extra aandacht aan mijn lunch te besteden en even verder te denken dan dat boterhammetje met kaas. Een omelet is zo gebakken, beetje groenten en zalm erbij, smullen maar!
>> Recept: Omelet met zalm <<
Zondag
Nu de kersen volop in het seizoen zijn, zijn ze hier niet aan te slepen…. Zo van het steeltje in mijn mond, heerlijk zoet en wat mij betreft horen kersen bij de zomer. Mocht je een gezellig etentje organiseren of gewoon op zoek zijn naar een lekker nagerecht, dan is dit monchou toetje met kersen en witte chocola perfect! De speculaasjes kun je door bastogne koekjes vervangen.
>> Recept: Monchou toetje met kersen <<
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest
