Weekmenu makkelijke maaltijden #252 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee!
Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat eten we vandaag? is daarmee alvast beantwoord! Makkelijke maaltijden voor de hele week, gezond eten met het hele gezin, vandaag weer een heel lekker makkelijk weekmenu voor de komende eetweek. Met weer volop variatie in de recepten, van vega(n) tot vlees en vis en uiteraard deel ik ook weer een lunchrecept met je. Voor in het weekend staat er altijd een ontbijt- of bakrecept op de planning. We gaan weer genieten deze week!
Weekmenu makkelijke maaltijden
Oh, it’s beginning to look a lot like Christmas…. can you feel the magic vibes? Nou ik wel hoor, ik vind het heerlijk om af te tellen naar de feestdagen…. De kerstmuziek op de radio, de lampjes overal, bedenken wat er met Kerst op tafel gaat komen, zelfs de prachtige winterwonder landschappen van afgelopen week, ik geniet er zo van! Er kwamen heel wat recepten online afgelopen week, zo deelde ik het recept voor een klassieke kip ragout met champignons met je. Ook kwamen er weer twee gourmet recepten online, die voor Oosterse kip spiesjes en voor knoflook garnalen. En morgen deel ik hier een heerlijk klassiek hoofdgerecht met je!
Maar er moet de komende week ook nog gewoon gegeten worden. Dus zet ik het weekmenu ook vandaag weer voor je klaar. Met op de eetplanning onder andere een vegetarische truffel risotto met paddenstoelen, een klassieke vispastei, een stoofpotje met kalkoen en een hartige kerstkrans. Klinkt toch al heel feestelijk allemaal?! Laten we onszelf een beetje verwennen deze week! Schrijf je weer mee?
Weekmenu gezonde recepten
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk! Vorige weekmenu’s bekijken? Hier vind je ze allemaal: Weekmenu makkelijke maaltijden.
Weekmenu makkelijke maaltijden #252
Maandag
We pakken deze week al lekker uit met extra feestelijke gerechten! Nu we zo aan het aftellen zijn naar de kerstdagen, is het ook wel zo gezellig om op de andere dagen ook wat lekkers te eten. Dat lukt met deze romige truffel risotto met paddenstoelen zeker wel!
>> Recept: Truffel risotto met paddenstoelen <<
Dinsdag
Misschien wil je deze week wel gebruiken om alvast wat recepten proef te koken voor het kerstdiner? Ben je er al uit wat het hoofdgerecht gaat worden? Wil je eens kiezen voor vis bij het kerstmenu, dan zou deze vispastei met zalm en witte wijn wel een aanrader zijn!
>> Recept: Vispastei met zalm en witte wijn <<
Woensdag
Makkelijke maaltijden voor doordeweekse dagen, en voor tijdens de feestdagen! Nu deze laatste weken van het jaar zo gevuld zijn met heel veel gezelligheid maar ook druktes, zet ik vandaag deze schaal met vitello tonnato op tafel. Serveer er een smakelijke bruschetta met tomaat bij en dit is een prima maaltijd zo doordeweeks!
>> Recept: Vitello tonnato met tonijn mayonaise <<
Donderdag
Zeg je Kerst dan zeg je uiteraard kalkoen! Maar ben je nou niet zo van de grote stukken vlees, oftwel hele kalkoenen uit de oven, dan is deze kalkoen stoofpot met champignons een heerlijk gerecht om op tafel te zetten. Serveer met een mooie broccoli gratin met Parmezaanse kaas en zelfgemaakte aardappelpuree uit de oven met knoflook en tijm.
>> Recept: Kalkoen stoofpotje met champignons <<
Vrijdag
Hoe ontzettend leuk is deze hartige kerstkrans van croissantdeeg, gevuld met zelfgemaakte cranberry compote en heerlijke romige camembert. Dit is wat mij betreft een heerlijk hapje zo vlak voor het weekend, misschien nog een van deze feestelijke soep recepten voor Kerst ernaast en de maaltijd is compleet!
>> Recept: Hartige kerstkrans met camembert en cranberry <<
Zaterdag
It’s beginning to look a like Christmas! En deze kerst ga ik weer voor klassieke kerstgerechten…. Er zijn heel wat lekkere recepten verschenen de afgelopen dagen, maar dé klassieker bij uitstek voor het kerstdiner is natuurlijk wel deze garnalencocktail met avocado mousse.
>> Recept: Garnalen cocktail met avocado mousse <<
Zondag
De feestdagen staan op deze zondag echt voor de deur! Ik hoop dat je inmiddels weet wat je gaat serveren tijdens het kerstdiner of dat je daar in de komende dagen wel uit gaat komen… Als ik je nog een tip mag geven, deze varkenshaas met spek en salie en witte wijnsaus is een Italiaanse klassieker en zo lekker! Go rock that kitchen!
>> Recept: Varkenshaas met spek en witte wijnsaus <<
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit weekmenu op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest
