Weekmenu makkelijke maaltijden #247 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee!
Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat eten we vandaag? is daarmee alvast beantwoord! Makkelijke maaltijden voor de hele week, gezond eten met het hele gezin, vandaag weer een heel lekker makkelijk weekmenu voor de komende eetweek. Met weer volop variatie in de recepten, van vega(n) tot vlees en vis en uiteraard deel ik ook weer een lunchrecept met je. Voor in het weekend staat er altijd een ontbijt- of bakrecept op de planning. We gaan weer genieten deze week!
Weekmenu makkelijke maaltijden
Zo, aftellen maar, richting de feestdagen! Dat zijn er hier in huis nogal wat want we hebben ook nog meerdere verjaardagen in deze maand te vieren en natuurlijk verwelkomen we de Sint weer! Ook heb ik vorige week de recepten voor Kerst op de foto gezet, wij zijn er helemaal klaar voor hoor! Er komen heel wat lekkere recepten aan en er komen recepten in een thema dat ik nog niet eerder langs heb laten komen…. Stay tuned!
Dat er in die drukke volle weken ook nog gewoon gegeten moet worden…. Ja zeker! En daar komt mijn weekmenu met makkelijke maaltijden dan weer mooi van pas. Een duidelijke eetplanning met gerechten voor de hele week, eenvoudige en lekkere recepten waar je blij van wordt! Deze week een pasta uit de oven met spinazie en gehakt, ook schuiven we een traybake met pompoen de oven in en we zetten grootmoeders hachee op het menu. Voor het weekend heb ik wat lekkers voor de Sint op de planning staan. Schrijf je weer mee?
Weekmenu gezonde recepten
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk! Vorige weekmenu’s bekijken? Hier vind je ze allemaal: Weekmenu makkelijke maaltijden.
Weekmenu makkelijke maaltijden #247
Maandag
Zeg je herfst dan zeg je natuurlijk comfort food every day en daar beginnen we gewoon lekker op de maandag mee! En curry’s hoeven niet altijd vlees, kip of vis te bevatten, je kunt ze ook heel goed vegetarisch maken. Wat dacht je van deze vegetarische pompoen curry met kikkererwten?
>> Recept Pompoencurry met kikkererwten <<
Dinsdag
Pasta met saus kennen we natuurlijk wel, maar pasta uit de oven?! Ja hoor, lekker! In dit recept voor deze oven pasta met gehakt en spinazie maak je de pasta eerst klaar in de pan en daarna gaat het gerecht in een schaal de oven in. Zo kan de mozzarella heerlijk smelten en krijg je een schaal vol heerlijkheid!
>> Recept Oven pasta met spinazie en gehakt <<
Woensdag
Deze week zetten we nog een keer de oven aan voor deze traybake met pompoen, aardappels, kip en chorizo. Dit is echt een van mijn makkelijke maaltijden die ik op drukke doordeweekse dagen in elkaar flans en waarbij de oven het meeste werk doet. Ideaal vind ik dat, want de maaltijd is in 1 keer klaar en je hebt er geen omkijken naar!
>> Recept Pompoen uit de oven met kip en chorizo <<
Donderdag
In de herfst is het natuurlijk ook tijd voor stoofvlees recepten. Zo’n robuuste pan die uren staat te stoven, het huis dat zich vult met de lekkerste geuren, dan weet je dat het weer de donkere maanden van het jaar zijn. Ik ga vandaag voor een klassieker, grootmoeders hachee met aardappels en rode kool!
>> Recept Hachee <<
Vrijdag
Zeg nou zelf, quiches zijn altijd een goed idee! Het is eigenlijk een hele maaltijd in een taartje en ook nog eens zo gemaakt. Vandaag ga ik voor deze mooierd, een knalroze quiche met zalm en rode biet. Een lekker puntje als avondmaaltijd met nog een frisse salade erbij. Niks meer aan doen!
>> Recept Quiche met zalm en rode biet <<
Zaterdag
De drukke weken die eraan komen gaan altijd gepaard met een heleboel gezelligheid! Veel feestjes, borrels, fijn met elkaar samen zijn. Ik vind het altijd leuk om uit te pakken met een tafel vol lekkers en zet heel graag de tafel vol met borrelhapjes met vis en ander lekkers.
>> Recepten Borrelhapjes met vis <<
Zondag
De Sint komt eraan en dat betekent dat we ons weer lekker mogen uitleven met de Sinterklaas bak recepten. Ik ga nog heel veel lekkers met je delen, maar voor dit weekend hou ik het op deze gevulde speculaas boterkoek. Steeds zo’n klein puntje bij de koffie of thee of gewoon als je even langs het aanrecht loopt… yum!
>> Recept Gevulde speculaas boterkoek <<
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit weekmenu op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest
