Weekmenu makkelijke maaltijden #243 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee!
Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat eten we vandaag? is daarmee alvast beantwoord! Makkelijke maaltijden voor de hele week, gezond eten met het hele gezin, vandaag weer een heel lekker makkelijk weekmenu voor de komende eetweek. Met weer volop variatie in de recepten, van vega(n) tot vlees en vis en uiteraard deel ik ook weer een lunchrecept met je. Voor in het weekend staat er altijd een ontbijt- of bakrecept op de planning. We gaan weer genieten deze week!
Weekmenu makkelijke maaltijden
Ik val een beetje in herhaling als ik zeg dat de weken wel echt voorbij vliegen… We hebben hier achter de schermen al zo’n beetje de laatste recepten van het jaar op de foto gezet. Dan zit je ineens met je hoofd bij de Kerstdagen, in oktober… zo gaat het wel hard! Gelukkig hebben we nog een mooie herfst waar we van kunnen genieten en ik hoop dat het de komende tijd nog heerlijk zacht prachtig herfstweer wordt. Dat we lekker naar buiten kunnen en van de natuur kunnen genieten.
Wat mij betreft hoort dat een beetje bij het seizoen, in de herfst zoek ik graag het bos op. Op zoek naar mooie bladeren, genieten van een laatste waterige zonnetje, een flink stuk wandelen en dan thuis opwarmen met comfort food. Ook deze week heb ik weer een weekmenu makkelijke maaltijden klaar gezet. Wat dacht je van een verwarmende zoete aardappel curry, Thaise kip Siam met rijst, patat met hamburgers om het weekend mee in te luiden. En een stukje warm bananenbrood met pure chocola op zondag. Schrijf je weer mee?
Weekmenu gezonde recepten
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk!
Weekmenu makkelijke maaltijden #243
Maandag
Zeg je herfst dan zeg je joepie, tijd voor comfort food!! Oh, daar kan ik bij het wisselen van seizoenen echt wel van genieten, dat we ineens met andere gerechten aan de slag mogen. Vandaag zet ik deze zoete aardappel curry met kikkererwten op het menu.
>> Recept Zoete aardappel curry met kikkererwten <<
Dinsdag
Soepjes kunnen wat mij betreft het hele jaar door. En het blijft een ideale manier om net even wat extra groenten binnen te krijgen…. Als je lekker buiten bent geweest voor een lange herfst wandeling, gaat deze preisoep met krokante spek en oude kaas er wel in!
>> Recept Preisoep met krokante spek <<
Woensdag
Vandaag weer eens een klassieker op het menu waar ik vroeger altijd een pakje voor gebruikte… Thaise kip Siam! Je kent ze vast wel van de Wereldgerechten, die maaltijdboxen waar je alleen nog de verse ingrediënten aan toe hoeft te voegen. Nou guess wat, die box heb je echt niet nodig en zelf maken is zoveel lekkerder!
>> Rececpt Kip Siam met rijst <<
Donderdag
Rode kool…. als kind was het altijd al mijn lievelingsgroente… zachte zoete kool, mijn moeder liet het urenlang stoven op het fornuis en ik smulde ervan. Tegenwoordig maak ik het ook nog graag klaar want op hun beurt zijn mijn meiden er ook weer gek op. Lekker als rode kool stamppot met worst!
>> Recept Rode kool stamppot met worst <<
Vrijdag
Fridaynight, tijd om met heerlijke snacks het weekend in te gaan! Ik kook op vrijdag nooit heel uitgebreid maar dat betekent natuurlijk niet dat ik geen zin heb in wat lekkers! Voor deze zoete aardappel frietjes laat ik de Airfryer het werk doen en ik bak er nog een lekkere Italiaanse hamburger bij!
>> Recept Zoete aardappel frietjes <<
Zaterdag
Langzaamaan ben ik achter de schermen ook weer bezig met de feestdagen en dan vooral wat er op tafel mag gaan komen…. Heb je nog wensen of suggesties, laat het me dan zeker weten! Er komen ook weer wat heerlijke borrelhapjes aan en ineens bedacht ik me dat zo’n hartige cake met kaas en uien ook wel erg lekker is bij de borrel!
>> Recept Hartige cake met kaas en uien <<
Zondag
Op zondag vind ik het heerlijk om een beetje te rommelen in de keuken…. niet om de maaltijd klaar te maken, maar gewoon om wat lekkers klaar te maken voor bij de koffie of als tussendoortje. Wanneer ik weer eens te enthousiast heb ingekocht en de bananen te rijp zijn geworden, maak ik graag dit bananenbrood met chocola klaar!
>> Recept Bananenbrood met pure chocola <<
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit weekmenu op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest
