Weekmenu makkelijke maaltijden #235 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee!
Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat eten we vandaag? is daarmee alvast beantwoord! Makkelijke maaltijden voor de hele week, gezond eten met het hele gezin, vandaag weer een heel lekker makkelijk weekmenu voor de komende eetweek. Met weer volop variatie in de recepten, van vega(n) tot vlees en vis en uiteraard deel ik ook weer een lunchrecept met je. Voor in het weekend staat er altijd een ontbijt- of bakrecept op de planning. We gaan weer genieten deze week!
Weekmenu makkelijke maaltijden
Oh wat is het genieten, deze heerlijke zomerdagen! We laten de dagen zich een beetje vullen met waar we zin in hebben, daar is het tenslotte vakantie voor! Omdat ik meestal in de ochtend niet zoveel zin heb om al een hele planning te maken voor de dag, is het steeds een verrassing wat we gaan doen. En omdat boodschappen doen en nadenken over het avondeten niet altijd mijn favoriete dagvulling is, maak ik gewoon weer een weekmenu klaar!
Met deze week op de planning een broccolisalade met krokante spekjes en feta. Ook lekker voor bij een picknick op het strand! Ook maak ik weer eens zelf kipsaté klaar, bak ik een pizza van havermout en gaan we borrelend het weekend door. Voor de zondag heb ik een heel lekker toetje op het weekmenu staan. Pak pen en papier, laat je inspireren en schrijf weer mee!
Weekmenu gezonde recepten
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk!
Weekmenu makkelijke maaltijden #235
Maandag
Keep it simple, dat is wat de Italianen heel erg goed begrepen hebben…. een pasta maaltijd hoeft niet ingewikkeld te zijn, goede pasta, wat mooie groenten en een beetje kaas. De paprika’s in dit recept voor pasta met geroosterde paprika worden even gegrild, waardoor ze intens van smaak worden. Zo lekker!
Klik hier voor het recept voor: Pasta met geroosterde paprika!
Dinsdag
Een frisse groene salade als avondmaaltijd. Yes, dat kan zeker! Deze broccolisalade met krokante spekjes en feta. Voor mij is dit een perfecte zomermaaltijd en hier hoeft ook geen pasta, rijst of aardappels bij. Lekker licht en boordevol vitamientjes, hier maak je mij blij mee!
Klik hier voor het recept voor: Broccolisalade met spekjes en feta!
Woensdag
Noedels zijn mijn geheim voor echt snelle maaltijden! Dit gerecht staat werkelijk binnen 20 minuten op tafel. De marinade voor de biefstuk maak je natuurlijk zelf en daarna zet je vliegensvlug deze roerbak beef met noedels in elkaar. Smullen maar!
Klik hier voor het recept voor: Roerbak beef met noedels!
Donderdag
Uiteraard gaat ook deze week de barbecue weer aan en de lekkerste kipsaté maak je uiteraard zelf. Ik heb echt niets met kant-en-klare spiesjes uit de winkel. Het vlees laat ik gerust de hele middag marineren en uiteraard maak ik de satésaus ook zelf klaar.
Klik hier voor het recept voor: Zelf kipsaté maken!
Vrijdag
Friday night, pizza night! Yes, ik hou ervan om het weekend in te luiden met een makkelijke snack maaltijd. En wat is er dan meer vakantie dan pizza’s bakken…. Wist je dat dit niet alleen van bloem kan, maar dat je ook een havermout pizza met pesto en ham kunt klaar maken. Havermout als basis voor een pizza, dat is toch te gek!
Klik hier voor het recept voor: Havermout pizza!
Zaterdag
In de vakantie ga ik voor makkelijke avondmaaltijden en in het weekend is dat vaak een tafel vol met lekkere hapjes. We eten ons een beetje de avond door en uiteindelijk zit iedereen vol en voldaan aan tafel. Als inspiratie gebruik ik graag mijn recepten voor Italiaanse borrelhapjes. Nog een klein wijntje erbij en van het zonnetje genieten!
Klik hier voor het recept voor: Italiaanse borrelhapjes!
Zondag
Mijn favoriete toetje! Stracciatella panna cotta! Voor lange zomerse avonden of gezellige etentjes met vrienden of familie, dit toetje doet het altijd goed. En je kunt het makkelijk van tevoren klaar maken, dus dan kun je optimaal van het zonnetje genieten!
Klik hier voor het recept voor: Stracciatella panna cotta!
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit weekmenu op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest
