Weekmenu makkelijke maaltijden #234 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee!
Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat eten we vandaag? is daarmee alvast beantwoord! Makkelijke maaltijden voor de hele week, gezond eten met het hele gezin, vandaag weer een heel lekker makkelijk weekmenu voor de komende eetweek. Met weer volop variatie in de recepten, van vega(n) tot vlees en vis en uiteraard deel ik ook weer een lunchrecept met je. Voor in het weekend staat er altijd een ontbijt- of bakrecept op de planning. We gaan weer genieten deze week!
Weekmenu makkelijke maaltijden
Heb je inmiddels net als ik het vakantietempo aardig te pakken? Het ritme ligt hier een tandje lager dan normaal en ik geniet het meest van geen wekker in de ochtend en heeeel rustig opstarten! Dat zou ik wel elke dag willen hoor! Natuurlijk geniet ik ook het meest van de vrije tijd met mijn gezin en mijn grote meiden, heerlijk om zo met z’n allen te zijn. Dan wil ik niet te veel nadenken over wat we in de avond eten, dus ook deze week staat het weekmenu weer klaar.
Met daarin onder andere een frisse pasta met citroen roomsaus en spinazie. Een maaltijdsalade met rijst en kip kerrie. En natuurlijk steken we de bbq weer aan en gaan we deze keer voor gepofte aardappels met frisse kwark. Voor het weekend heb ik het ultieme zomertoetje op mijn weekplanning staan, namelijk tiramisu! Pak pen en papier en schrijf weer mee!
Weekmenu gezonde recepten
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk!
Weekmenu makkelijke maaltijden #234
Maandag
Wil je de zomer op je bord? En geloof me, dat wil je! Dan zou je deze frisse pasta met citroen roomsaus en spinazie vandaag op tafel moeten zetten. Een heerlijk bordje pasta met zonnestraaltjes, nog wat Parmezaanse kaas erover maakt het gerecht helemaal af!
Klik hier voor het recept voor: Pasta al’ limone!
Dinsdag
Noedels zijn altijd een goed idee, maar deze supersnelle Hoisin noedels met rode peper en limoen zijn het beste idee van deze week. Dit gerecht staat werkelijk binnen 15 minuten op tafel! En, je kunt er eventueel nog kip, garnalen, een gebakken eitje of een mooi stukje vlees aan toevoegen!
Klik hier voor het recept voor: Hoisin noedels!
Woensdag
Bij een maaltijdsalade denk je misschien al gauw aan een salade met pasta als basis…. Maar dat hoeft niet hoor, je kunt ook deze kip kerrie rijst salade maken. Met kerrie kip, rijst!, frisse komkommer en ananas is dit een bijna tropische maaltijdsalade.
Klik hier voor het recept voor: Kip kerrie rijst salade!
Donderdag
Laten we de bbq weer aansteken deze week en in plaats van een aardappelsalade de aardappels poffen tussen de hete kolen. Deze gepofte aardappel met kwark en knapperige spekreepjes smaakt trouwens heel erg goed bij zelfgemaakte kipsaté.
Klik hier voor het recept voor: Gepofte aardappel met kwark!
Vrijdag
Snackend gaan we het weekend in en met dit recept voor köfte, oftewel Turkse gehaktballetjes gaat dat helemaal goed komen. Je zou er een rijstsalade bij kunnen serveren, of een frisse tzatziki om lekker in te dippen.
Klik hier voor het recept voor: Turkse gehaktballetjes!
Zaterdag
Op mooie dagen is het heerlijk om buiten de deur te lunchen en zelf een kleine picknick mee te nemen. Deze wraps met roomkaas, avocado en spianata romana mogen dan niet ontbreken! Je kunt de spianata romana eventueel vervangen door salami, ook erg lekker!
Klik hier voor het recept voor: Wraps met roomkaas!
Zondag
Tiramisu. Tira mi su, letterlijk, trek me op, lift me omhoog… Nou, met deze prachtige tiramisu met zoet zomerfruit gaat dat helemaal lukken. Hier wordt je toch een partijtje blij van, zulke smaken zingen gewoon de zomer!
Klik hier voor het recept voor: Tiramisu met zomerfruit!
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit weekmenu op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest
