Weekmenu makkelijke maaltijden #230 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee!
Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat eten we vandaag? is daarmee alvast beantwoord! Makkelijke maaltijden voor de hele week, gezond eten met het hele gezin, vandaag weer een heel lekker makkelijk weekmenu voor de komende eetweek. Met weer volop variatie in de recepten, van vega(n) tot vlees en vis en uiteraard deel ik ook weer een lunchrecept met je. Voor in het weekend staat er altijd een ontbijt- of bakrecept op de planning. We gaan weer genieten deze week!
Weekmenu makkelijke maaltijden
Aftellen maar, dit is onze laatste week voordat de zomervakantie losbarst! Kun je nog wel weer inspiratie voor de avondmaaltijd gebruiken in deze drukke weken, dan zit je hier weer goed. Wij tellen af en hebben hier nog de laatste drukke dagen… Met een schoolverlater die al eerder vrij is, een jarige komende week en allerlei regeldingen die nog gedaan moeten worden, kies ik weer voor een weekmenu met makkelijke maaltijden.
Deze week ga ik onder andere voor een frisse citroen risotto en eten we een Italiaanse maaltijdsalade met brood. Ook zet ik de favoriet van het hele gezin weer op het weekmenu, namelijk de Mexicaanse burrito’s met gehakt. En ik heb wel weer eens zin in een recept met zalm, dat gaat de zalm Teriyaki worden! Pak pen, papier en een kop koffie en schrijf weer mee!
Weekmenu gezonde recepten
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk!
Weekmenu makkelijke maaltijden #230
Maandag
Vandaag staat deze frisse citroen risotto op mijn eetplanning! Ik hou van risotto en wat mij betreft kun je dit het hele jaar dooreten! Serveer er bijvoorbeeld een salade Caprese bij! Wil je vandaag toch vlees toevoegen aan de maaltijd, dan passen de Italiaanse kipspiesjes hier te gek bij!
Klik hier voor het recept voor: Citroen risotto!
Dinsdag
Vandaag een recept uit de Toscaanse keuken, weer een Italiaans recept dus maar deze maaltijdsalade heeft niets met pasta te maken… Het gerecht heet panzanella, en dit is een rijkgevulde salade met onder andere bonen, anjovis, zelfgemaakte croutons. Lekker licht op wat warmere dagen!
Klik hier voor het recept voor: Panzanella met witte bonen!
Woensdag
Met het maken van mijn weekmenu met makkelijke maaltijden kijk ik altijd even naar de weersverwachtingen. Waneer de temperaturen stijgen, heb ik namelijk steeds meer zin in lichte maaltijden! Ik serveer vandaag deze Oosterse rijstsalade met pindadressing. Erbij maken we natuurlijk zelfgemaakte kipsaté klaar!
Klik hier voor het recept voor: Oosterse rijstsalade!
Donderdag
De allerfavorietste favoriet onder de avondmaaltijden bij ons thuis is mijn recept voor Mexicaanse burrito’s met gehakt…. Dit komt zo om de week wel op tafel, tot groot genoegen van het hele gezin. Lekker burrito’s vullen, rollen en genieten maar.
Klik hier voor het recept voor: Mexicaanse burrito’s met gehakt!
Vrijdag
Op vrijdag kook ik niet meer uitgebreid en is een makkelijke maaltijd bij mij nog net even makkelijker. Regelmatig eten we brood met wat lekkers erbij of ik bak graag een stukje vis met wat rijst. Deze zalm Teriyaki is zo’n makkelijk recept en ook nog eens zo klaar!
Klik hier voor het recept voor: Zalm Teriyaki!
Zaterdag
Groenten op je boterham, dat is pas een goed idee! Deze sandwich met kip en gegrilde groenten is een waar lunch feestje. De paprika hummus maak je uiteraard ook zelf en zo heb echt een heerlijk en gezond broodje als lunch!
Klik hier voor het recept voor: Sandwich met kip en gegrilde groenten!
Zondag
Nu het weer zomer is, betekent dat dat er weer volop pruimen te krijgen zijn! Ik vind het een heerlijke vrucht, waar je zoveel lekkers mee kunt klaar maken. Uiteraard smaken pruimen zo uit de hand ook heerlijk, maar in dit bladerdeeg pruimentaartje zijn ze ook echt te gek!
Klik hier voor het recept voor: Bladerdeeg pruimentaartje!
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit weekmenu op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest
