Weekmenu makkelijke maaltijden #227 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee!
Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat eten we vandaag? is daarmee alvast beantwoord! Makkelijke maaltijden voor de hele week, gezond eten met het hele gezin, vandaag weer een heel lekker makkelijk weekmenu voor de komende eetweek. Met weer volop variatie in de recepten, van vega(n) tot vlees en vis en uiteraard deel ik ook weer een lunchrecept met je. Voor in het weekend staat er altijd een ontbijt- of bakrecept op de planning. We gaan weer genieten deze week!
Weekmenu makkelijke maaltijden
Het is hier echt aftellen geblazen naar de zomervakantie, wat vliegen de weken hard voorbij! En wat zijn ze ook goed gevuld, met zoveel activiteiten die nog even voor de zomervakantie ingepland worden. De weekenden vullen zich met lekker veel buiten eten, en zo is straks ineens weer een schooljaar voorbij. Ik zweer dus weer bij mijn weekplanning met makkelijke maaltijden en heb voor komende week ook weer een lijstje gemaakt!
We gaan deze week weer de hele wereld over. Nou ja, in de keuken dan hè! Ik heb voor de maandag een geweldig groentegerecht voor je klaargezet, een klassieker uit de Italiaanse keuken. Dinsdag staat er ook een klassieker op het menu, maar dan uit de Spaanse keuken. Verder maak ik een heerlijke plaattaart met gehakt – en knoflooksaus! – klaar voor het weekend en deel ik een lunchsalade met vis met je. Schrijf je weer mee met dit weekmenu?
Weekmenu gezonde recepten
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk!
Weekmenu makkelijke maaltijden #227
Maandag
Ooh, ik was dit recept bijna vergeten…. maar toen ik er weer aan dacht, liep het water me direct in de mond. Ik heb het over peperonata, een Italiaanse klassieker. Een heerlijk en eenvoudig recept voor gestoofde paprika’s die je vervolgens door de verse pasta heen schept. Wil je nog makkelijker, dan kun je dit gerecht ook met brood serveren en lekker dippen!
Klik hier voor het recept voor: Peperonata!
Dinsdag
Deze week zetten we een aantal klassiekers op tafel en vandaag reizen we af naar Spanje. Deze paella met kip en chorizo is zo’n heerlijke maaltijd om op mooie zonnige dagen te eten. Het liefst buiten natuurlijk! Wil je helemaal uitpakken, voeg dan nog garnaaltjes toe aan deze pan.
Klik hier voor het recept voor: Paella met kip en chorizo!
Woensdag
Echte makkelijke maaltijden….daar kun je er niet genoeg van hebben. En als ik zeg makkelijk, dan bedoel ik ook echt makkelijk. En het liefst ook redelijk snel, op mooie dagen sta ik niet graag lang in de keuken. Deze noedels met pittig gehakt matcht alle vakjes en is helemaal goedgekeurd!
Klik hier voor het recept voor: Noedels met pittig gehakt!
Donderdag
Quiche me baby, anytime! Oh dit is wel echt een topper, deze quiche met kip, broccoli bacon en cheddar. Super goed gevuld, heerlijk cheesy door de cheddar kaas en eigenlijk gewoon pure verwennerij op de doordeweekse donderdag. Een makkelijke salade erbij en klaar ben je!
Klik hier voor het recept voor: Quiche met broccoli en kip!
Vrijdag
Vrijdag, tijd voor weekend comfort fastfood. Nou, ik kan je vertellen, met deze plaattaart met gehakt en paprika lukt dat heel erg goed! Het gehaktmengsel is pittig gekruid en heeft wat weg van het gehakt in een Turkse pizza. Ik strooi er wat ijsbergsla en knoflooksaus overheen en genieten maar!
Klik hier voor het recept voor: Plaattaart met gehakt!
Zaterdag
Goede lunchsalades… ik heb er een heleboel! Ik maakte een Ebook met salade recepten voor de lunch en sindsdien is de inspiratie nog niet gestopt hoor! Ik zet vandaag als lunch deze luxe salade met tonijn, mozzarella en anjovis voor mezelf op tafel. Wat een feestje!
Klik hier voor het recept voor: Salade met tonijn!
Zondag
Zondag….goedemorgen, laten we heel rustig opstarten vandaag! Ik zie er al helemaal naar uit hoor, straks in de vakantie, dat we geen wekker hoeven te zetten! Vandaag geniet ik daar ook van en maak ik als ontbijt deze frisse yoghurt havermout pannenkoekjes met verse aardbeien klaar!
Klik hier voor het recept voor: Yoghurt havermout pannenkoeken!
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit weekmenu op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest
