Weekmenu tijd! Elke zaterdagochtend verschijnt er een weekmenu met makkelijke maaltijden en gezonde recepten voor je online. Inspiratie om de komende week in te vullen met smakelijke gerechten die ook nog eens eenvoudig te bereiden zijn. Ook deze week heb ik weer heel wat lekkers voor je uitgezocht!
Ik ben achter de schermen al helemaal in de feestdagen stemming! Vanaf morgen ga ik dan ook alvast de eerste feest-recepten met je delen, ik kan niet meer wachten! Ik heb me helemaal uitgeleefd en er komt zoveel lekkers online. Zowel voor de Sint als straks voor de Kerst. Dat wordt nog afkicken in januari, haha!
Maar eerst weer een weekplanning voor de komende week. Want hoewel de eindejaars gezelligheid echt heel snel dichterbij komt…. Moet er ook nog gewoon gegeten worden. Ik heb weer heel wat lekkers voor je uitgezocht voor de avondmaaltijd.
Wat dacht je van een goedgevulde knolselderij pompoensoep? Heerlijk zacht Italiaans stoofvlees met verse pasta? Een prachtige quiche met zalm en rode biet. En natuurlijk heb ik nog wat lekkers verzonnen voor het heerlijk avondje. Schrijf je weer mee?
Weekmenu gezonde recepten
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk! De andere weekmenu’s staan allemaal overzichtelijk bij elkaar!
Weekmenu makkelijke maaltijden #202
Maandag
Deze week heb ik zin in winterse maaltijden. Lekker comfort food waar je zo’n instant warm gevoel van krijgt. Zoals gebruikelijk zet ik op maandag een vegetarisch recept op het menu. Deze week is dat een linzenstoofpot met spinazie.
Klik hier voor het recept voor: Linzenstoofpot met spinazie!
Dinsdag
Zeg je herfst, dan zeg je pompoen! Ik maak daar altijd graag een lekkere stevige maaltijdsoep van. Deze knolselderij pompoensoep is heerlijk romig en goed gevuld met bonen en kip.
Klik hier voor het recept voor: Knolselderij pompoensoep met kip!
Woensdag
Inmiddels een van de meest bekeken recepten op de blog… en dat begrijp ik heel goed! Zelf zet ik ook met alle liefde heel regelmatig dit Italiaans stoofvlees van rund met rode wijn op tafel. Lekker met verse pappardelle met salie en boter!
Klik hier voor het recept voor: Italiaans stoofvlees van rund met rode wijn!
Donderdag
Makkelijke recepten voor doordeweekse dagen…. daar hou ik van! Ik vind het heerlijk om te koken en hou er ook echt van als gerechten uren mogen stoven of nog even de oven ingeschoven mogen worden. Maar soms is het ook wel fijn als gerechten snel op tafel staan. Dat lukt zeker met deze kip cashew met gegrilde paksoi!
Klik hier voor het recept voor: Kip cashew met paksoi!
Vrijdag
Oeh la la, quiche me baby…. Ziet deze prachtig roze quiche er niet uit om op te éten?! De mooie donkerroze kleur in deze quiche met zalm komt van de rode bieten die ik erin heb gestopt. Dit is echt een feestje zo op de vrijdagavond!
Klik hier voor het recept voor: Quiche met zalm en rode biet!
Zaterdag
Vanaf morgen kun je op de blog heel veel recepten voor de feestdagen verwachten…. En dit weekend zet ik alvast zo’n feestelijk recept op tafel. Want ook met Sinterklaas is het heerlijk om samen wat te eten en gezellig pakjes uit te delen. Deze kalkoen ragout is een klassieker en mag wat mij betreft niet ontbreken bij zo’n traditioneel feest!
Klik hier voor het recept voor: Kalkoen ragout met champginons!
Zondag
Het is zover…. het heerlijk avondje is gekomen! Naast zoetigheid en uiteraard warme chocolademelk zet ik ook graag hartige hapjes op tafel. En een van mijn favorieten is dan een banketletter met gehaktvulling. Ik wens jullie allemaal een fijne Pakjesavond!
Klik hier voor het recept voor: Hartige banketletter met gehakt!
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit weekmenu op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube
