En weer een nieuw weekmenu! Ook vandaag weer 7 makkelijke snelle recepten om de komende eetweek mee te vullen. We gaan hier al richting de zomervakantie, nog 2 weken en dan zijn de meiden vrij van school. Deze laatste weken zijn altijd super druk en hectisch en dan is het juist fijn als ik over de eetplanning niet hoef na te denken!
Ik heb dus weer een nieuw weekmenu klaargezet en deze week gaan we weer verschillende keukens door. Van een Oosterse broccoli zoete aardappel schotel met kip naar Italiaanse groenten met worstjes uit de oven. En van gevulde paprika’s met Mexicaans gehakt naar een heerlijke Turkse pizza wrap om het weekend mee in te luiden. De gerechten hebben allemaal met elkaar gemeen dat ze makkelijk zijn klaar te maken. En in drukke tijden is dat wel zo fijn!
Weekmenu gezonde recepten
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk! De andere weekmenu’s staan allemaal overzichtelijk bij elkaar!
Weekmenu makkelijke maaltijden #187
Maandag
Vandaag zet ik een groen soepje op tafel. Een soep gemaakt van prei… Meestal gebruik ik prei als extra groente in een gerecht, maar je maakt er ook een heerlijke romige preisoep van. Ik voeg nog courgette toe voor nog meer veggies!
Klik hier voor het recept voor Preisoep met courgette en aardappel!
Dinsdag
Dit recept voor broccoli zoete aardappel schotel met kip is ontstaan toen ik in mijn koelkast en kastjes keek wat ik nog aan ingrediënten had liggen. En zo ontstaan soms de lekkerste creatieve gerechten. Deze zetten we nog weer een keer op het weekmenu!
Klik hier voor het recept voor Broccoli zoete aardappel schotel met kip!
Woensdag
Op drukke dagen is de oven vaak mijn beste vriend…. Een hele lading groenten, kruiden en smaakmakers, hop zo op het rooster en de rest wordt geregeld. Daarom vandaag deze Italiaanse groenten met worstjes uit de oven!
Klik hier voor het recept voor Italiaanse groenten met worstjes uit de oven!
Donderdag
Zeker als het wat mooier weer is, heb ik vaker de behoefte aan lichte maaltijden. En aan lekker veel groenten ook nog steeds. Deze gevulde paprika’s met Mexicaans gehakt zijn dan ideaal! Wil je nog sneller deze maaltijd op tafel zetten, bak dan de paprika gewoon mee in de pan!
Klik hier voor het recept voor Gevulde paprika’s met Mexicaans gehakt!
Vrijdag
Het weekend luiden we weer een beetje snackend in met deze Turkse pizza wraps met knoflooksaus! Denk aan een Turkse pizza, maar dan een wrap. Heerlijk gekruid gehakt, frisse ijsbergsla, zo wil ik het weekend wel beginnen!
Klik hier voor het recept voor Turkse pizza wraps met knoflooksaus!
Zaterdag
Oh ik heb wel zin in een hele lange zomer met lekker veel buiten eten! Eerst een uitgebreide borrelplank op tafel, zo gezellig! Ik maak vaak een borrelplank met een thema en deze Italiaanse borrelplank met burrata, ham, salami en meloen is bij iedereen favoriet!
Klik hier voor de Italiaanse borrelplank met burrata en meloen!
Zondag
Wil je van het zondagse ontbijt een echt feestje maken? Zet dan eens deze aardbeien kwarktaart met havermout bodem op de ontbijttafel! Heel eenvoudig te maken, je hebt alleen wat geduld nodig. En nu er volop vers zomerfruit is om dit ontbijttaartje mee ‘af te toppen’, weet ik wat ik ga maken!
Klik hier voor het recept voor Aardbeien kwarktaart met havermout bodem!
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit weekmenu op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube
