Zaterdag, tijd voor een nieuw weekmenu! Ik heb weer een fijne eet-planning gemaakt voor de komende week. Met lekkere en snelle recepten die ook nog eens makkelijk te maken zijn! En, niet al te zware maaltijden, want volgens mij krijgen we nog zo’n week met heerlijk zomers weer en dan heb ik nooit zo’n behoefte aan stevige gerechten. Ik heb ook nog een leuk nieuwtje met je te delen! Op zaterdag maak ik altijd een weekmenu klaar en schrijf ik mijn boodschappenlijstje uit. Maar boodschappen doen wordt nu nog makkelijker want je kunt vanaf nu via mijn recept direct je boodschappen in het online winkelmandje van Jumbo gooien. Je ziet onder het recept een icoontje staan van een winkelmandje en klikt zo handig door naar de site. Het is de bedoeling dat er binnenkort meer supermarkten aan dit initiatief gaan meewerken, zo kun je direct bij jouw favoriete winkel bestellen! Deze week zet ik een Thaise quinoa salade op het menu, komen er sla wraps met Mexicaans gehakt op tafel, zelfgemaakte kip saté voor bij de bbq én kokos pannenkoekjes voor in het weekend. Laat je inspireren, klik door naar de recepten en winkel snel en makkelijk online jouw boodschappen bij elkaar!
Weekmenu gezonde recepten
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk! De andere weekmenu’s staan allemaal overzichtelijk bij elkaar!
Weekmenu makkelijke maaltijden #184
Maandag
Een bontgekleurde Thaise quinoa salade met broccoli, lekker veel groenten en geroosterde cashewnoten. Een vegetarisch feestje op de maandag! En een makkelijke maaltijdsalade, want met deze temperaturen hou ik niet van lang in de keuken staan.
Klik hier voor het recept voor Thaise quinoa salade met broccoli!
Dinsdag
In een huis met pasta-lovers staat zeker elke week een pasta maaltijd op tafel. Nu het buiten zo lekker weer is, verruilen we de warme pasta voor een lauwwarme pasta salade met courgette perzik en mozzarella.
Klik hier voor het recept voor Pasta salade met courgette, perzik en mozzarella!
Woensdag
Wrap it up! Ik ben gek op wraps maar als ik voor een lichte maaltijd wil gaan, verruil ik de wraps nogal eens voor knapperige ijsbergsla. Zo’n sla blad kun je perfect vullen met bijvoorbeeld dit heerlijke Mexicaanse gehakt!
Klik hier voor het recept voor Sla wraps met Mexicaans gehakt!
Donderdag
Als ik de voorspellingen mag geloven gaan we zeker lekker veel buiten eten deze week. En ik denk zomaar dat we de bbq dan ook nog wel aansteken. Tijd om het recept voor deze lekkere zelfgemaakte kipsaté met je te delen. Erbij maak ik kartoffelsalat naar Duits recept en natuurlijk een makkelijke groene salade.
Klik hier voor het recept voor Zelf kipsaté maken!
Vrijdag
Lekker makkelijk op de vrijdagavond…. een broodmaaltijd vind ik prima zo vlak voor het weekend. Maar wel met wat lekkers erbij natuurlijk! Ik maak deze Oosterse kipburgers met avocado dressing weer eens klaar!
Klik hier voor het recept voor Oosterse kipburgers met avocado dressing!
Zaterdag
Zeker nu we qua temperaturen echt wel richting de zomer gaan – laten we hopen dat die heel lang duurt! – verruil ik mijn boterham bij de lunch graag weer in voor een salade. Voor vandaag maak ik een zoete aardappelsalade met kikkererwten en avocado klaar. Als je meer salade inspiratie voor de lunch zoekt, dan kan ik je mijn Ebook Natuurlijk lunchen van harte aanraden!
Klik hier voor het recept voor Zoete aardappelsalade met kikkererwten en avocado!
Zondag
Deze temperaturen vragen om zomerse ontbijtjes! Wat dacht je van deze kokos pannenkoekjes met muesli? Lekker met vers zomerfruit! En een kopje koffie natuurlijk!
Klik hier voor het recept voor Kokos pannenkoekjes met muesli!
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit weekmenu op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube
