Yes, het is weer zaterdag en dus zet ik weer een weekmenu met makkelijke maaltijden voor je klaar. Weer een heleboel inspiratie voor de nieuwe week en natuurlijk zijn de recepten deze week ook weer eenvoudig, lekker en meestal snel op tafel. Of anders makkelijk klaar te maken! Ik ben namelijk gek op koken en lekker eten, maar mij zul je niet úren in de keuken zien staan… Deze week ga ik voor een favoriet bij de meiden, namelijk tagliatelle met tomatensaus en gehakt, zet ik een pittige Oosterse hutspot op tafel én maak ik zelf Thaise curry klaar. En nu de wintersport dit jaar niet door kan gaan, ga ik ook weer eens zelf kaiserschmarrn bakken. Je weet wel, die fluffy Oostenrijkse pannenkoeken! Schrijf je weer mee?
Weekmenu recepten lekker & simpel
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk! De andere weekmenu’s staan allemaal overzichtelijk bij elkaar!
Weekmenu makkelijke maaltijden #166
Maandag
Vorige week zette ik de Indonesische pulled chicken wraps in het weekmenu. Ik had ineens zin in die volle Oosterse smaken van de Indo keuken. Datzelfde recept kun je ook vega maken, door hier oesterzwammen voor te gebruiken. Dus, tadaa, vandaag deze wraps met pulled champignons op tafel!
Klik hier voor het recept voor Wraps met pulled champignons!
Dinsdag
In een huis vol pastamonsters ontkomen we niet aan 1x per week een bordje pasta. Vind ik echt geen probleem, ik heb inmiddels zoveel pasta recepten in mijn repertoire! Vandaag een gerecht dat bij de meiden echt favoriet is, namelijk deze tagliatelle met tomatensaus en gehaktballetjes.
Klik hier voor het recept voor Tagliatelle met tomatensaus en gehaktballetjes!
Woensdag
Het is deze week behoorlijk koud! En daar hoort wat mij betreft van die echte Hollandse winterkost bij! Daarom eten we deze week hutspot. Maar niet zomaar hutspot, want een stampot geef ik altijd een kleine twist. We gaan voor deze Oosterse hutspot met knoflook en pittige ui.
Klik hier voor het recept voor Oosterse hutspot met knoflook en pittige ui!
Donderdag
Op veler verzoek ga ik binnenkort weer aan de slag met nieuwe curry recepten. Daar wordt echt massaal om gevraagd en dat begrijp ik heel goed! Voor vanavond is deze Thaise curry met kip en doperwten een goede tip. Serveer er zilvervliesrijst of naanbrood bij en smullen maar!
Klik hier voor het recept voor Thaise curry met kip en doperwten!
Vrijdag
Vrijdag is de dag van de allermakkelijkste maaltijd van de week! En regelmatig staat er op deze dag een broodmaaltijd op het programma. Ik heb zo vlak voor het weekend vaak geen zin meer om uitgebreid te koken. En dan is een broodje met deze Indonesische hamburgers een heel goed plan!
Klik hier voor het recept voor Indonesische hamburgers!
Zaterdag
Wraps kun je natuurlijk kant-en-klaar kopen, maar zelf bakken is net zo makkelijk! En het voordeel van zelf bakken, is dat je er precies in kunt stoppen waar je zin in hebt. Bijvoorbeeld wat extra groenten. Zo bakte ik deze courgette wraps, die heerlijk zijn met wat salade en gerookte zalm!
Klik hier voor het recept voor Courgette wraps met gerookte zalm!
Zondag
Oooh, wat ik echt wel heel jammer vind, is dat we dit jaar de wintersport moeten missen…. Heel jammer! Dan halen we de Oostenrijkse gerechten de komende weken maar een beetje deze kant op en bak ik dit weekend lekkere kaiserschmarrn met warme appel. Toch een beetje genieten zo!
Klik hier voor het recept voor Oostenrijkse kaiserschmarrn met warme appel!
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit weekmenu op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Eet smakelijk deze week!
Ga je aan de slag met een van de recepten uit het weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube
