Oosterse kip spiesjes in een pittige limoen marinade, lekker voor in de gourmet pannetjes. Yes, we gaan weer verder met de gourmet recepten en vandaag een makkelijk recept voor Oosterse kip spiesjes. Die spiesjes staan zo gezellig op tafel, de marinade maak je uiteraard zelf en al van tevoren klaar en op de avond zelf hoef je alleen een schaaltje met kip spiesjes op tafel te zetten.
We tellen af naar de feestdagen en dat is nog steeds voor heel veel mensen het moment om het gourmetstel op tafel te zetten. Of misschien de tafel grill er weer eens bij te pakken. Dan kun je natuurlijk gaan voor de kant-en-klare gourmetschotels uit de winkel of bij de slager vandaan, maar het is eigenlijk nog veel leuker om zelf wat verschillende gerechten klaar te maken. Dit recept voor Oosterse kip spiesjes doen het altijd goed!
Oosterse kip spiesjes – gourmet recept
Heerlijke gemarineerde kip met Oosterse smaken. In kleine blokjes gesneden en aan een spiesje geregen. En zo een perfect gerechtje voor in de kleine gourmet pannetjes. Ben je op zoek naar een beetje luxe vlees gourmet recepten, dan kunnen deze Oosterse kip spiesjes niet ontbreken! Ik gebruikte voor deze spiesjes met kip kippendijfilet, dat is lekker mals vlees!
Voor deze Oosterse kip spiesjes ga je het vlees marineren in Oosterse smaakmakers. Natuurlijk kun je voor het gourmetten heel wat kant-en-klare bakjes in de supermarkt kopen, maar met net even wat extra werk zet je deze luxe vlees gourmet op tafel. Het hoeft niet ingewikkeld te zijn, met wat sojasaus, rode peper en limoensap kom je een heel eind!
Oosterse kip marinade
Zoals je op de foto ziet, is de tafel goed gevuld met heel veel lekkere en makkelijke Aziatische gourmet recepten. Ik deelde al eerder het recept voor de Oosterse zalm met je en ook de andere recepten volgen snel. We gaan er een hele Oosterse gourmet van maken, wel zo leuk om in een thema te blijven. En handig, want voor veel van de gerechtjes kun je wat zelfde smaakmakers en kruiden gebruiken.
De kip stukjes marineer ik in mijn welbekende en oh zo lekkere Oosterse marinade voor kip. Ik voeg daar bij deze Oosterse kip spiesjes nog verse koriander en gerookte paprikapoeder aan toe. Je kunt de marinade al zeker een dag van tevoren klaar maken en daar de kip stukjes aan toevoegen. Zo wordt de smaak alleen maar beter. Op de dag zelf rijg je de stukjes aan een spiesje en zet je ze met het gourmetten op tafel!
Nodig
Ingrediënten
- 300 gram kipfilet
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel oestersaus
- ½ limoen
- ½ rode peper
- 1 teentje knoflook
- 1 theelepel komijn
- 1 theelepel gerookt paprikapoeder
- 2 takjes verse koriander
Bereiden
- Snij de kipfilet in blokjes van 1½ x 1½ cm. Schenk hier de olie, sojasaus en oestersaus bij. Pers ook het sap van ½ limoen hierbij uit.
- Snij de rode peper fijn en maak de knoflook schoon. Voeg de peper toe en pers de knoflook uit boven de kipfilet.
- Hak de koriander fijn en voeg samen met de komijn en gerookt paprikapoeder toe aan de marinade voor de Oosterse kip. Meng goed door en laat minstens een uur - maar een hele nacht kan ook - staan.
- Verwarm wat olie in een gourmet pannetje en bak hier de kip in gaar.
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.
Lees meer: disclaimerVolg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste food foto’s die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Ga jij aan de slag met dit recept voor Oosterse kip spiesjes – gourmet recept? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest
Foto’s door: Renske van Buren. Dit artikel kan affiliate links bevatten.
