5x Salade voorgerechten voor Kerst

Salade voorgerechten voor Kerst, net even sjieker dan wat je normaal met de feestdagen op tafel zou zetten! Ik heb 5 heerlijke feestelijke salades bij elkaar gezocht voor een heerlijke start van het kerstdiner. Op Eerste Kerstdag schuiven we aan bij mijn ouders en mogen wij het voorgerecht verzorgen. We maken samen een uitgebreid diner en ik vind het leuk om uit te pakken met een feestelijk voorgerecht. Ik zette vorige week al 10 x soep voorgerechten voor Kerst voor je op een rijtje, maar misschien ga je wel liever voor een luxe salade. Dan heb ik ook volop inspiratie voor je. Wat dacht je van een salade met eendenborst en sinaasappel? Of een salade met venkel, appel en gerookte forel. Ook aan vegetarische feestelijke salades heb ik gedacht, lees snel verder!

Salade voorgerechten voor Kerst

Een feestelijk voorgerecht mag niet ontbreken bij een uitgebreid kerstdiner. Ook al vieren we Kerst dit jaar in een kleiner gezelschap, uitpakken met lekker eten doen we nog steeds! Ook een mooie salade is een feestelijk voorgerecht voor het kerstdiner. Ik heb 5 luxe salade voorgerechten voor je op een rij gezet. Er staan inmiddels ook nog zoveel meer voorgerechten recepten op de blog. Wat dacht je bijvoorbeeld van een klassieker als zalm carpaccio met honing-mosterd dressing? Of een vitello tonato op een grote schaal? Zelfgemaakte paddenstoelen ragout met truffelolie is natuurlijk ook altijd goed. Of dus een van deze koude voorgerechten, salades die bij iedereen in de smaak vallen!

5x Salade recepten voor Kerst

Een luxe salade met gerookte eendenborst, gekarameliseerde sinaasappel en paksoi. Dit is wel een klassieke combinatie, maar de sinaasappel in dit recept krijgt extra veel smaak door het gebruik van Chinese 5 spice kruiden. De dressing erbij maak je uiteraard zelf!

Klik hier voor het recept voor salade met gerookte eendenborst en sinaasappel!

Nog zo’n mooie feestelijke salade, deze keer met vis. Wat dacht je van een salade met gerookte forel, venkel en appel. Heerlijk met een frisse yoghurt-bieslook dressing!

Klik hier voor het recept voor salade met gerookte forel, venkel en appel!

Wil je liever een vegetarisch voorgerecht op tafel zetten? Dan zou je zeker deze salade met vijgen en geitenkaas kunnen maken. De granaatappelpitjes maken het helemaal af!

Klik hier voor het recept voor salade met vijgen en geitenkaas!

Nog een klassieker in dit rijtje met salade voorgerechten voor Kerst. Deze salade met gerookte kip, mango en avocado kun je op een bordje serveren, maar je zou er ook een kip-cocktail van kunnen maken! De chili-dressing maak je uiteraard zelf!

Klik hier voor het recept voor salade met gerookte kip, mango en avocado!

En de afsluiter in deze lijst met salade recepten voor Kerst is deze salade met geroosterde pompoen, brie en pecannoten. Je kunt de pompoen al van tevoren roosteren en koud serveren, maar net uit de oven en dan in combinatie met romige brie is ook echt fantastisch!

Klik hier voor het recept voor salade met geroosterde pompoen, brie en pecannoten!

Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!

Ga jij aan de slag met een van deze recepten voor salade voorgerechten voor Kerst? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.