Zoete aardappel recepten, van stamppotten tot quiches en van ovenschotels tot zoete aardappel curry. Ik heb inmiddels zo veel lekkere gerechten klaar gemaakt met de zoete aardappel, dat ik het tijd vond om een overzicht te maken van mijn favoriete recepten. Gewoon makkelijke maaltijden, ook voor drukke doordeweekse avondspitsen. En heerlijk comfort food voor in deze herfstige dagen. Ik kies in mijn recepten eigenlijk altijd voor de oranje variant, die vind ik het lekkerst!
Zoete aardappel koken of bakken?
Weet je wat ik zo fijn vind aan de zoete aardappel? Je kunt er net als met een gewone aardappel alle kanten mee op! Voor bijvoorbeeld mijn stamppotten kook ik de zoete aardappel, in roerbak gerechten bak ik ze in stukjes mee. En wat ook heerlijk is, is roosteren in de oven met wat kruiden. Ik heb mijn favoriete zoete aardappel recepten bij elkaar gezocht en ik denk dat je er blij van wordt. Vegetarisch of met vlees, uit de oven of uit de pan, ik hoop je weer te inspireren!
15 x Zoete aardappel recepten
Klik op de titel van het gerecht of op de bijbehorende foto om naar het recept te gaan. Enjoy!

Zoete aardappel curry met kikkererwten en spinazie

Oosterse zalm met bimi en zoete aardappel

Zoete aardappel noedels met peultjes en pittige kip

Zoete aardappel nacho ovenschotel

Quiche met spinazie en zoete aardappel

Broccoli zoete aardappel schotel met kip

Zoete aardappel noedels met broccoli curry

Taco schelpen met zoete aardappel vulling

Stamppot zoete aardappel en andijvie

Lasagne met zoete aardappel en aubergine

Zoete aardappel pizza met pesto en mozzarella

Zoete aardappel burgers met linzen

Kip shoarma schotel met zoete aardappel friet

Courgette noedels met zoete aardappel en kip

Stamppot met zoete aardappel en snijbonen
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!

Ga je aan de slag met dit een van deze zoete aardappel recepten? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | YouTube