Salade bij de bbq, die mag natuurlijk niet ontbreken als de barbecue aan gaat! Nu het echt volop zomer is en we lekker veel buiten gaan eten, deel ik vandaag mijn favoriete bbq salade recepten met je. Want hoewel het heerlijk is om een eenvoudige groene salade op tafel te zetten, is er natuurlijk volop variatie mogelijk! Ben je op zoek naar recepten voor salade bij de bbq, lees dan gauw verder!
Bbq salades, wat mij betreft pakken we deze zomer net wat meer uit. Bij een uitgebreide bbq draait het ten slotte niet alleen om een mooi stukje vlees, ik serveer ook altijd graag wat zomerse bbq bijgerechten. En stokbroodjes en salades mogen natuurlijk niet ontbreken! Uiteraard zet ik ook de zelfgemaakte satésaus op tafel. En verder dus een aantal gezonde, makkelijke salade recepten, van Italiaanse salades tot typisch Amerikaanse coleslaw. Laat je volop inspireren!
Salade bij de bbq – 10 salade recepten
Makkelijke en gezonde salade recepten voor bij de bbq. Lekker veel groenten op het bord, zo wordt barbecuen echt een feestje. Zet bijvoorbeeld ook eens een salade met broccoli of spinazie op tafel, of gebruik eens groene asperges als basis. Mijn favoriete zomerse salade recepten deel ik graag met je, klik op de foto bij het gerecht of op de titel om naar het recept te gaan!
Amerikaanse coleslaw
Een frisse salade met knapperige witte en rode kool en fijngesneden wortel. Uiteraard meng ik er nog wat salade doorheen! Serveer hier stevige burgers bij of ga aan de slag met bbq pulled chicken!
Recept voor Amerikaanse coleslaw
Italiaanse aardappelsalade
Ga je voor een barbecue feestje met een Italiaans tintje? Dan mag deze Italiaanse aardappelsalade niet ontbreken. Serveer deze krieltjessalade koud of lauwwarm als bijgerecht. De frisse kappertjes maken deze salade helemaal af!
Recept voor Italiaanse aardappelsalade
Watermeloen salade met munt
Zeker als het goed warm is, is deze salade super verfrissend! Met zoete watermeloen en Galia meloen, zachte geitenkaas, knapperige rucola en wat munt blaadjes, is dit echt zo’n zomers bijgerecht voor bij de bbq!
Recept voor watermeloen salade met munt
Salade met groene asperges
Uitpakken met salades, ik hou ervan! Een standaard saaie ijsbergsla is niets voor mij. Wist je dat deze groene asperges ook heerlijk zijn in een salade? Vul aan met courgette en blauwe bes en een frisse limoen-dressing.
Recept voor salade met groene asperges
Salade Caprese
Een klassieker onder de Italiaanse salades… salade Caprese! Zo eenvoudig, maar zo vol met smaak en een perfect bijgerecht als je een barbecue met Italiaans thema organiseert. Serveer met ciabatta en Italiaanse kipspiesjes!
Recept voor salade Caprese
Spinazie salade
Dat je voor een salade echt zoveel meer groenten kan gebruiken dan sla, dat wist je vast al! Spinazie is bijvoorbeeld een perfecte basis voor deze salade met geitenkaas en avocado. Lekker met een friszoete balsamico dressing.
Recept voor spinazie salade
Pastasalade met mozzarella en ham
Een klassieker onder de salades die je bij een bbq serveert is natuurlijk een goedgevulde pastasalade! Deze salade maak je al van tevoren klaar en serveer je koud of lauwwarm. Ook geweldig als picknick recept trouwens!
Recept voor pastasalade
Broccolisalade met spekjes
Wil je echt een gezonde salade op tafel zetten, probeer dan zeker deze salade met broccoli eens. De licht geblancheerde broccoliroosjes hebben nog lekker veel bite! De friszoete honing-mosterd dressing maak je uiteraard ook zelf klaar!
Recept voor broccolisalade
Salade met meloen en ham
De combinatie van prosciutto e melone is natuurlijk altijd goed, maar nog beter worden ham en meloen samen als je er deze heerlijke salade mee klaar maakt! Wat druppels balsamico azijn maken deze salade helemaal af.
Recept voor salade met meloen en ham
Duitse kartoffelsalat
Als laatste in dit rijtje van salades voor bij de bbq…. deze originele Duitse kartoffelsalat kan natuurlijk niet ontbreken. Deze frisse aardappelsalade maak je het liefst al van tevoren klaar zodat de smaken goed kunnen intrekken!
Recept voor Duitse kartoffelsalat
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste food foto’s die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Ga jij aan de slag met deze recepten voor salades voor bij de bbq? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest
Foto’s door: Renske van Buren. Dit artikel kan affiliate links bevatten.
