Zomerse gerechten, makkelijke snelle recepten voor warme dagen. Wat een weertje zo hè, heerlijk hoor! Van mij mag het nog wel even zo warm blijven…. Laten we zo maar richting de zomer gaan. Met deze temperaturen heb ik nooit veel zin om echt lang in de keuken te staan. Daarom vandaag 10 zomerse gerechten voor dagen met zomerse temperaturen! Bij warm weer horen wat mij betreft voor het avondeten recepten die super makkelijk en snel klaar zijn. Ik zet mijn top 10 van zomer recepten voor je op een rijtje.
Wat dacht je van een goedgevulde pastasalade of snelle noedels met pittig gehakt? Er zit vast inspiratie voor je bij! Hou je meer van zomerse salades of ga je voor bbq recepten, dat kan natuurlijk ook. Ook dat zijn wat mij betreft ideale snelle recepten voor tropische dagen!
Zomerse gerechten voor warme dagen
De zomer is nog niet eens echt begonnen en toch hebben we gelukkig al heel wat mooie dagen gehad. De bbq heeft hier al regelmatig aangestaan hoor. Een makkelijk stukje vlees of vis en een aantal bbq bijgerechten erbij en wat mij betreft is de snelle maaltijd compleet. Omdat we niet elke dag zin hebben om de bbq aan te steken, zet ik op dit soort mooie dagen ook graag mijn favoriete zomer gerechten op tafel. Alle recepten zijn makkelijk te maken en staan met 15 minuten op de buitentafel. Kijk, dat vind ik nou ideaal!
10 x Zomer recepten die snel klaar zijn
Een taco salade. Eigenlijk alle ingrediënten die je zou gebruiken om taco’s te vullen, maar dan in een makkelijke maaltijdsalade. Super snel klaar!
Klik hier voor het recept voor Taco salade met gehakt, mais en zwarte bonen!
Oeh la la, denk ik zomer dan denk ik Italiaanse keuken! Heerlijk buiten eten met eenvoudige maaltijden met lekkere pure smaken. Dan denk ik ook gelijk aan deze gebakken gnocchi met pesto en spinazie.
Klik hier voor het recept voor Gebakken gnocchi met pesto en spinazie!
Een makkelijk pasta recept is ook altijd goed op warme dagen. De saus hou ik bij deze Penne all’Arrabiata heel basic maar de smaken zijn daar echt niet minder van!
Klik hier voor het recept voor Penne all’Arrabiata!
Een zomerse maaltijd met kip? Dan zou je deze bloemkoolrijst met kip en spinazie eens kunnen proberen. Doordat je bloemkool als rijst gebruikt, blijft het ook een lekker licht gerecht!
Klik hier voor het recept voor Oosterse bloemkool rijst met kip en spinazie!
Op warme dagen zijn pasta salades altijd een goed idee! Meestal heb ik niet echt een recept…. kijk ik naar wat er nog in de koelkast ligt aan restjes groenten en bijvoorbeeld plakjes vleeswaren. Deze pasta pesto salade met gegrilde kip is ook zo geboren en unaniem goed gekeurd!
Klik hier voor het recept voor Pasta pesto salade met gegrilde kip!
Ook als het warm weer is, hou ik wel van pittig eten hoor! Ik vind het juist lekker! Deze noedels met pittig gehakt staan binnen 15 minuten op tafel en maak ik dan ook graag klaar met mooi weer!
Klik hier voor het recept voor Noedels met pittig gehakt!
Ontmoet de pastasalade 2.0! Pastasalades zijn altijd goed op warme dagen, maar echt nog beter is deze Italiaanse tortellini salade met salami en mozzarella. De gevulde deegkussentjes geven deze salade zoveel smaak!
Klik hier voor het recept voor Italiaanse tortellini salade met salami en mozzarella!
Ik hou zo van de Italiaanse keuken omdat de recepten zo eenvoudig en puur zijn. Slechts een paar ingrediënten en je hebt een heerlijke zomerse maaltijd. Dat is zeker ook zo voor deze tagliatelle met zalm en spinazie!
Klik hier voor het recept voor Tagliatelle met zalm en spinazie!
Bij maaltijd salades denk je misschien al snel aan salades met pasta. Maar wist je dat je ook heerlijk vullende salades kunt maken met rijst! Deze Oosterse rijstsalade boordevol groenten en met pindadressing is te gek op warme dagen!
Klik hier voor het recept voor Oosterse rijstsalade met pindadressing!
Altijd goed zijn deze frisse knapperige sla wraps met kip, rauwkost en zelfgemaakte tzatziki. Wil je iets meer vulling aan de wrap geven, dan kun je er wat rijst bij serveren!
Klik hier voor het recept voor Sla wraps met kip, rauwkost en tzatziki!
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste food foto’s die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Ga je aan de slag met een van deze zomerse gerechten? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest
