Snelle recepten, makkelijke maaltijden voor drukke doordeweekse dagen. Van die gerechten die je met het avondeten in 20 minuten op tafel zet. Daar wil je een eindeloze lijst van inspiratie van hebben, want elke dag komt die vraag Wat eten we vandaag? weer voorbij… Echt snel klaar recepten, gezonde hoofdgerechten die bij iedereen in de smaak vallen. Ik heb 10 hele goede suggesties voor je!
Want zeg je snel, dan wil je ook echt snelle recepten voor het avondeten. Niet stiekem alsnog een lange voorbereidingstijd of dat een gerecht nog lang de oven in moet. Nee, 20 minuten vanaf het moment dat je de keuken in duikt totdat je kunt eten. Zulke snelle recepten voor makkelijke maaltijden, daar weet ik wel raad mee. Van makkelijke pasta recepten, rijst recepten of een snelle maar voedzame soep, laat je inspireren door dit lijstje!
Snelle recepten | in 20 minuten klaar
Bij snelle recepten denk ik al heel snel aan pasta gerechten en roerbak recepten. Met noedels of rijst. Als je een beetje je best doet, kun je ook een stamppotje in 20 minuten op tafel zetten! De recepten die ik vandaag met je deel zijn echt super makkelijk, eenvoudig, gezond en nog snel klaar, zonder al te veel stress. Want dat is wel zo belangrijk!
Klik eenvoudig op de titel van het gerecht of op de bijbehorende foto om naar het recept te gaan.
Pasta met gerookte zalm en frisse kruidige gremolata. Ziet dat er niet fantastisch uit, een bordje vol met frisse kleuren en geweldige smaken. Een heerlijk pasta recept met ontzettend lekkere gerookte zalm, staat zo op tafel!
>> Recept: Pasta met gerookte zalm <<
Rijst met pittig gehakt en ei, een schaaltje vol met comfort food en rijke Oosterse smaken. Als je nog op zoek was naar een makkelijk recept met rijst en pittig gehakt, dan weet ik zeker dat je hier blij van gaat worden.
>>Recept: Rijst met pittig gehakt <<
Mexicaanse burrito’s, gevuld met kruidig gehakt en tomatensaus. Dit gerecht staat hier regelmatig op tafel hoor! Ook de meiden doe ik een groot plezier met deze wraps, zoals zij ze noemen. Helemaal goed, ik vind het vooral een makkelijke maaltijd voor op drukke doordeweekse dagen.
>> Recept: Mexicaanse burrito’s <<
Kip Teriyaki met rijst en paprika. Een super makkelijk recept voor kip met een sausje. Ideaal voor drukke dagen waarop het allemaal snel-snel-snel moet! Voeg nog wat van je favoriete groenten toe – gestoomde broccoli of wat sperzieboontjes – en de maaltijd is compleet!
>> Recept: Kip Teriyaki met rijst <<
Pasta met champignons en spinazie, met een heerlijke romige saus en lekker veel Parmezaanse kaas on top. Als dat niet klinkt als ultiem comfort food…. Pasta recepten zijn altijd goed hier in huis en zeker een pasta met roomsaus is favoriet!
>> Recept: Pasta met champignons en spinazie <<
Licht, makkelijk en lekker, dat zijn deze sla wraps met kip en rauwkost. Een supersnelle koolhydraatarme maaltijd, lekker ook op wat warmere dagen waarop je een niet al te zware maaltijd wilt eten. Tip; maak er zelf een frisse knoflooksaus bij!
>> Recept: Sla wraps met kip en rauwkost <<
Kip cashew, je kent het vast wel van de toko, is een makkelijk recept voor kip met cashewnoten in een zoetzure Oosterse saus. Ideaal als snelle doordeweekse maaltijd, met rijst en gegrilde paksoi.
>> Recept: Kip cashew met rijst <<
Broccolisoep met zalm. Een heerlijke romige soep van broccoli, met gerookte zalm en een beetje dille. Voor mij is dit een perfect soepje om als lichte avondmaaltijd te eten. Broodje erbij en klaar is je makkelijke maaltijd.
>> Recept: Broccolisoep met zalm <<
Deze wraps met pulled champignons staan ook in een handomdraai op tafel, ideaal voor drukke doordeweekse dagen. De vegetarische vulling maak je van oesterzwammen of andere champignons, die je even bakt in een pittige marinade. Lekker met wat rauwkost erbij!
>> Recept: Wraps met pulled champignons <<
Noedels met gehakt doen het hier in huis ook altijd goed als makkelijke snelle maaltijd voor het avondeten. Bij deze noedels bak ik wat gehakt op Vietnamese manier gekruid. Wil je liever een vegetarische versie, ga dan voor linzen of vegetarisch gehakt!
>> Recept: Noedels met Vietnamees gehakt <<
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Ga jij aan de slag met deze snelle recepten? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest
Foto’s door: Mind Your Feed & Renske van Buren. Dit artikel kan affiliate links bevatten.
