Maaltijdsoep! Ik ben er gek op! Ik vind het dé manier om restjes groenten op te maken en om mijn veggies binnen te krijgen. Maar niet elke soep is een maaltijdsoep. Er zijn soepjes die je tussendoor eet of bijvoorbeeld als lunch. Wil ik een soep als maaltijd eten, dan moet ie goed gevuld zijn. En eigenlijk vind ik die soepen nóg lekkerder. Er hoeft niet eens een stokbroodje naast, want alles wat je nodig hebt om een compleet gerecht op tafel te zetten zit in 1 kommetje. Ideaal!
Ik deel vandaag mijn favoriete en lekkerste maaltijdsoep recepten met je! Vegetarische maaltijdsoep, maaltijdsoep met vlees en groenten, maaltijdsoep met pasta… Alle variaties zijn mogelijk! Ik denk dat ik er de komende weken nog vaak naar zal terug grijpen, want ze staan zo op tafel!
Gezonde maaltijdsoepen
Bijna bijna bijna gaan we verhuizen. En ik heb niet de illusie dat ik nog erg veel aan koken toe ga komen, de komende weken. Vind ik op zich niet heel erg, maar ik wil wel gewoon normaal blijven eten. Ik word namelijk niet heel gelukkig van dagen achter elkaar afhalen of laten bezorgen.
Een soep staat zo op tafel en met deze gezonde maaltijdsoep recepten heb ik daarnaast ook echt niet veel meer nodig. Heel fijn en makkelijk dus! Maaltijd soepen kunnen bovendien het hele jaar rond, wat mij betreft. In de zomer een goed gevulde soep van bouillon en groenten, in de winter een stevige gebonden soep. Heerlijk!
10 x maaltijdsoep recepten
Klik op de titel van het gerecht of op de foto om bij het recept uit te komen!
Tomatensoep met witte bonen en prei
Kerriesoep met rijst en ei
Erwtensoep met worst
Italiaanse groentesoep (Minestrone)
Chinese tomatensoep
Italiaanse kippensoep met witte bonen
Soto ajam – Indonesische kippensoep
Goulash soep met paprika en aardappel
Paprika linzensoep
Rode linzensoep met kikkererwten
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Ga jij aan de slag met een van deze maaltijdsoep recepten? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube
1 reactie
Mmm, ik begin alvast met de linzen kikkererwtensoep.