MYF diary mei 2016

Oh, wow, sinds ik de vorige diary online zette, lijkt het wel alsof er maar 2 dagen voorbij zijn gegaan. Zo snel is de afgelopen maand voorbij gevlogen. Niet normaal! Ik heb zoveel leuke dingen gedaan dat ik de tijd een beetje kwijt ben geraakt, maar daarom is het ook zo fijn om aan het einde van de maand nog even terug te blikken. Want gelukkig hebben we de foto’s nog! Vandaag laat ik je weer zien wat er allemaal achter de schermen gebeurde door middel van deze MYF diary. Het doet mij altijd weer even goed beseffen wat een heerlijke baan ik heb, en hoeveel leuke dingen ik mag doen. Maar deze maand begon met stress…. Kwam gelukkig allemaal goed!Kijk je weer mee? 

Stress dus…. Mijn laptop heb ik zo zo zo hard nodig, en als dit soort dingen dan gebeuren. Hartverzakking… Mijn goede oude Vaio laptop doet het nog steeds, maar ik krijg van alle kanten op mijn flikker dat ik nog steeds niet volledig over ben op mijn MacBook. Moet ik deze maand echt in orde gaan maken…

Gelukkig waren er ook verse Westlandse aardbeien! Love them!

Ik maakt er dit havermout taartje voor Moederdag mee, het recept staat inmiddels online!

Wat was het heerlijk weer in de eerste week van mei! Eindelijk konden die slippertjes weer aan. Ben ik trouwens de enige die voeten maar rare, en vooral niet zo mooie dingen vind? Ik heb altijd moeite met mijn tenen, haha….

Lekker lang buiten zitten met de haard aan, wijntje erbij, een beetje over het goede leven kletsen. Kom maar door met de zomer!

En ook het badje kon alweer in de tuin. Ziet er gezellig uit toch zo, zonnetje erbij, en Lise klaar voor een duik! Dat badje staat trouwens nog steeds in de tuin, want ik heb er altijd een hekel aan om het weer op te ruimen.

De haard ging nog een keer aan hoor….

Het werd wel eens tijd voor een nieuwe foto op mijn blog! Mijn zus maakte deze voor mij, ik ben er helemaal hartstikke blij mee. Ik stoorde me er namelijk enorm aan dat ik bij die vorige foto niet in de camera keek, moest anders van mij…

Al dat mooie weer betekende al heel wat keertjes buiten eten! O.a. verse dorades op de bbq, en homemade satésaus voor bij de kipsaté. Lekker!

Voor een campagne waar ik binnenkort veel meer over ga vertellen, werd ik de hele dag gefilmd. Raar hoor, de hele dag zo’n cameraploeg achter me aan… Ik begon de dag met dit lieve taartje, had ik wel verdiend nadat ik ’s ochtends vroeg in de auto was gestapt.

Hee hee, wie hebben we daar! Het is de lieve leuke Teni van Fitbeauty.nl

En nog meer leuke bloggers, wat een feestje om met ze samen te werken. Lianne van Focus on Foodies maakte deze foto. Binnenkort dus meer over deze campagne, ik ga eerst over 1,5 week nog weer verder filmen.

Ook de lunch was goed verzorgd, heel fijn!

Foodpost! Ik ontving een doos vol met sappen van Sapje, verse koudgeperste slowjuice sappen, 100% biologische groente- & fruitsappen. Helemaal puur, en super lekker! Ik ben nooit zo van het detoxen, maar ik vind een sapje per dag een hele mooie aanvulling op een gezond eetpatroon. Sapje wordt aan huis bezorgd in Amsterdam en o.a. te koop bij vestigingen van Sla.

Strand….. Yeah! Het was echt superrustig, dit is een gewone doordeweekse woensdagmiddag, maar met het mooie weer had ik wel iets meer drukte verwacht.

Zelfgemaakte bami ziet er bij mij dus ook gewoon zo uit. Niks geen fancy pannen hoor, ik maak het pas daarna op een bord mooi op.

Goedendag, dit is mijn kruidenla. Mag wel even georganiseerd worden….

En nog meer strand, maar deze keer met windkracht 7 ofzo…

Ik vergeet steeds om hier een goede foto van te maken voor op de blog, want dit is zo lekker! Pizza’s eten we bijna wekelijks, maar wel altijd zelfgebakken, en dan met ham en wat frisse sla. Komt binnenkort goed, ik ga het nog een keer speciaal voor de blog maken!

Work, work, work, work….nog meer recepten uitwerken. Dit zijn de courgette noedels met kip en zoete aardappel, het recept kwam onlangs online.

Foodpost… Je hoort mij niet klagen hoor, de nieuwste smaak van Tony’s Chocolonely kwam in mijn brievenbus. Alleen stom, ik was te snel met eten en te laat met op de foto zetten. Gelukkig is deze limited edition ook te koop bij o.a. AH.

Dreams, dreams, dreams…. Voor in de nieuwe keuken?

Een weekendje weg in eigen huis bij mijn zus thuis. Wat we deden? Winkelen, kletsen, wijn drinken – repeat.

Vaak zijn blogevents in Amsterdam of in elk geval wat verder weg, dus toen ik een uitnodiging kreeg voor een leuke ontbijtmeeting in Den Haag, wilde ik graag even langs gaan. De leuke meiden van Healthy Life Lab nodigden mij – en nog een aantal bloggers- uit, en het was heel gezellig! En lekker!

Lunchtime! Ik maakte pittige avocadospread voor op brood en at deze boterham gelijk maar als lunch.

Ook bakte ik ontbijtkoek voor een weeshuis, omdat ik een lezing gaf op een basisschool over kinderen en gezond eten.

De maand eindigde helemaal goed, met een artikel in Vriendin over mijn blog. Super trots, en zo leuk!

En op de laatste dag van de maand, ongeveer, ging ik op pad voor een nieuwe keuken. Daar ga ik je binnenkort álles over vertellen. Stay tuned!

Je ziet, mijn maand was goedgevuld! Zo goed, dat ik heb besloten om de volgende MYF diary’s in tweeën te splitsen. Vanaf deze maand krijg je gewoon halverwege een update van mij, want er staan nu zoveel foto’s in 1 overzicht. Wat er op de planning staat? Ik ga uiteraard heel veel recepten uitwerken, heb nog weer een filmdag voor een campagne, er staan een aantal leuke blogevents op de planning en waarschijnlijk ben ik halverwege de maand 2 dagen in Amsterdam voor werk. Leuk, superleuk! Ik hou je op de hoogte!

Wil je mijn tips in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest