Auteur: Mind Your Feed

Weekmenu makkelijke maaltijden #238 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee! Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat…

Pad Thai, een klassiek gerecht uit de Thaise keuken, bestaat uit gebakken noedels met kip, veel verse groenten en ei. Dit eenpansgerecht zit boordevol de lekkerste Aziatische smaken en staat binnen een half uur op tafel. Deze snelle en smaakvolle maaltijd zal zeker een nieuwe favoriet in je kookrepertoire worden! Stel je voor: je loopt door de smalle straatjes van…

Sla wraps met zoete aardappel en kikkererwten, geroosterd in de oven met kruidige Chinese 5 spice kruidenmix en met een frisse pindadressing. Dat klinkt als een feestje en dat smaakt als een feestje. Wil je een makkelijke lichte maaltijd op tafel zetten en niet al te lang in de keuken staan, dan is dit een recept voor jou! Sla wraps…

Weekmenu makkelijke maaltijden #237 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee! Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat…

Zoete aardappel friet uit de Airfryer, wat een feestje is dat zeg! Krokante zoete aardappel frietjes om het weekend mee in te luiden. Of om op elke andere dag op tafel te zetten, want deze frietjes zijn best gezond ook! Het is niet veel ingewikkelder dan zoete aardappel en wat kruiden… Maar hoe je nou echt de lekkerste zoete aardappel…

Zeg je salade met gegrilde nectarine en burrata dan zeg je zomer!! Wat mij betreft kan het niet lang genoeg duren hoor, mooie dagen met een lekker zonnetje! Ik ben nog lang niet toe aan dat druilerige weer. Met deze zomerse salade met gegrilde nectarine hoop ik dus nog een heerlijke nazomer op mijn bord te toveren. Steenvruchten, zoals nectarines,…

Weekmenu makkelijke maaltijden #236 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee! Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat…

Vegetarische bbq spiesjes met halloumi, paprika en courgette. En een zelfgemaakte kruidenolie met za’atar. Heb je de zomerse weersvoorspellingen gezien…. we zijn zo te zien nog lang niet klaar met lekker buiten eten en de bbq aansteken. Daarom deel ik graag dit vegetarische bbq recept met je, kom maar door met die Indian summer…. Het was even stil hier op…

Weekmenu makkelijke maaltijden #235 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee! Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat…

Weekmenu makkelijke maaltijden #234 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee! Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat…

Weekmenu makkelijke maaltijden #233 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee! Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat…

Weekmenu makkelijke maaltijden #232 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee! Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat…

Salade bij de bbq, die mag natuurlijk niet ontbreken als de barbecue aan gaat! Nu het echt volop zomer is en we lekker veel buiten gaan eten, deel ik vandaag mijn favoriete bbq salade recepten met je. Want hoewel het heerlijk is om een eenvoudige groene salade op tafel te zetten, is er natuurlijk volop variatie mogelijk! Ben je op…

Tortellini Caprese salade met groene pesto. Meer zomer op je bord kan bijna niet! Een heerlijke goedgevulde maaltijdsalade Caprese, met zoete tomaat, mozzarella, groene pesto, verse basilicum en Parmezaanse kaas…. En tortellini, gevulde pasta! Je waant je zo in de Italiaanse heuvels, onder een stralend blauwe hemel… La vita è bella! Nu we toch echt de zomer in gaan, kun…

Weekmenu makkelijke maaltijden #231 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee! Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat…

Sauzen en dips voor bij de BBQ, die maak je natuurlijk zelf! Laat de zomer nu maar komen want de lekkerste sausjes voor een barbecue zet je gemakkelijk op tafel! Of je nu vlees, vis of vegetarisch op de bbq legt, die smaken natuurlijk altijd net nog even lekkerder als je er een sausje bij serveert. Vandaag laat ik je…

Tagliata di manzo…. Laten we lekker verder gaan met de Italiaanse zomer recepten en vandaag een mooi stukje rundvlees op de bbq leggen. Tagliata di manzo… misschien heb je het wel eens voorbij zien komen op een menukaart in een Italiaans restaurant en wist je niet goed wat je hierbij moest bedenken. Nou, als ik zeg zacht, mals fijngesneden rundvlees…

Weekmenu makkelijke maaltijden #230 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee! Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat…

Salade Caprese! Zeg je zomer, zeg je Italiaanse zomer, dan zeg je uiteraard ook insalata Caprese! Deze klassieker onder de Italiaanse gerechten mag natuurlijk niet ontbreken nu we zo lekker op de Italiaanse zomer recepten tour zijn. Ik ga je vandaag dé geheimen verklappen om een klassieke originele salade Caprese op tafel te zetten! Oh ik ga deze zomer helemaal…

Italiaanse kipspiesjes van de bbq met frisse pesto mayonaise. Kipspiezen van de bbq, ik hou ervan! De voorbereidingen voor deze Italiaanse spiesjes beginnen al in de middag met het marineren van de kip. Heerlijke Italiaanse smaken en kruiden die goed in kunnen trekken, je krijgt er fantastisch malse kip van. Aan het eind van de middag mag de barbecue aan…

Weekmenu makkelijke maaltijden #229 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee! Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat…

Weekmenu makkelijke maaltijden #228 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee! Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat…

Een Italiaanse aardappelsalade, met heerlijke frisse yoghurt dressing en kappertjes. Perfect als bijgerecht op een zomeravond, wanneer we lekker de bbq aansteken en uitgebreid buiten eten. Ik heb al helemaal zin in een lange zomer en ik ga de komende weken ook volop zomerse recepten met je delen. Waaronder dus deze salade met krieltjes en Italiaanse smaken. Stel je even…

Weekmenu makkelijke maaltijden #227 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee! Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat…

Spinazie salade met geitenkaas, avocado, rode biet en komkommer. Een heerlijke frisse groene salade, perfect als zomerse lunch of als bijgerecht bij de avondmaaltijd. Een salade op basis van verse bladspinazie in plaats van blaadjes sla. De dressing die ik erbij maakte is zo verrassend eenvoudig maar zo lekker! Genieten dit! We gaan richting de zomer – laat de laatste…

Weekmenu makkelijke maaltijden #226 staat vandaag voor je klaar. Zoals je bent gewend staat er elke zaterdagochtend een weekmenu met makkelijke en lekkere recepten voor je klaar. En ook deze week ga ik je weer inspireren met de eetplanning voor komende week. Pak pen en papier en schrijf weer mee! Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat…

BBQ pulled chicken, op een luxe broodje met frisse coleslaw van rode kool en wortel en een extra kloddertje zelfgemaakte BBQ saus…. Wat een feestje is dit zeg! Deze broodjes pulled chicken zijn helemaal geschikt voor fastfood friday, maar eigenlijk mag dit recept sowieso niet in je repertoire met lekkere broodjes ontbreken… BBQ chicken, maar dan niet van de barbecue, al…

Broccoli salade, een heerlijke gezonde groene salade als lunch of bijgerecht bij de maaltijd. Deze broccolisalade is zo lekker en zo simpel om klaar te maken. Uiteraard serveer je er een fantastische friszoete zelfgemaakte saladedressing bij en ik zou zeggen, open het buitenseizoen maar! Lekker buiten eten op mooie zomerdagen! Bij een salade voor de lunch of als bijgerecht bij…

Weekmenu tijd, weer inspiratie voor de planning van de makkelijke maaltijden voor volgende week. Elke zaterdagochtend zet ik een weekmenu voor je klaar om je zo te inspireren. En ook deze week heb ik weer wat lekkere gezonde recepten bij elkaar verzameld. Het wordt weer een heerlijke week en de vraag wat eten we vandaag? is daarmee alvast beantwoord! Nu…

BBQ saus, een onmisbare saus voor bij de barbecue! Een goede barbecuesaus heeft een combinatie van smaken, van zoet naar zuur en dan dat typische vleugje rook dat je terug proeft…. Smokey goodness als je het mij vraagt en wist je dat je BBQ saus eenvoudig zelf klaar maakt! Ik deel vandaag dit makkelijke recept om zelf BBQ saus te maken,…